年末は、テンヤワンヤです。2011.12.29

年末いかがお過ごしですか？

私は年末と関係ない仕事に、追われています。

りんごをたくさん頂いたので『アップルパイが食べたい』と

子供たちが言いますので、具を仕込みました。

りんごの皮を入れてピンク色に仕上げようと思ったのですが

三温糖がダメだったのか？ステンの鍋がダメだったのか？

ピンク色でない少しへこんでいます。

これがアップルパイになる日は、へこみが回復するであろう、来年ですかね。

薪を取りに、行きましたよ。

シーズン初めに、３，４日は薪の用意にかかりっきりになります。

今年は後手後手に回って、年末のこの時期になりました。大変だった

おせちは、いつも食べる専門で、作る方はチンプンカンプンです。

私の親も、お歳がお歳ですので明日は実家へ

おせちの作り方を教えてもらいに行きます。

娘時代に、お手伝いをしなかった、ツケですね

今、以前　母親に教えてもらった、クリスマスの鶏の足を使った、雑煮用のダシをとっています。

大掃除は、進みましたか？？

私は、風呂を大掃除しましたよ！重曹で磨きまくりました。

重曹での掃除が流行っていますが、手荒れがひどくならないですか？

私はひどくて、ゴム手袋が欠かせないのです

そんな私が見つけた、手荒れがマシな、カネヨの『ぱくぱく重曹ちゃん』

これの良いところは、野菜のアクぬきやおもちゃのそうじにも使えるところです。

一番は、もちろんお肌にやさしいところ

普通のに比べて、良く汚れが落ちる気がします。

肌荒れが気になる方、一度お使いくださいませ。

買いだめしたくなること、まちがえなしです。

大掃除、今年手を付けたのはお風呂だけですが

1月は屋根裏をかたずけようと思っています。

仕事の方は、1月は額を、2月は箱モノをしようかと思っていて…

ではなくて、します。来年も、楽しくなりそうです。

みなさま、良いお年をお迎えください。

来年は、一見冷静、頭はいろいろ考えて

行動に移していきたいと思っております。

来年も、よろしくお願いいたします。

             　　　　　　　　　　　　　mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）

サンタさんは来ましたか。2011.12.25

イエス・キリストさま、お生まれになった喜びを分けて頂けましたか？

 昨日のクリスマスイブは、バタバタでした。

昼から急に納品に行く事になり、帰ってきたのがPM7:00

 それから、鶏のもも肉と野菜をオーブンで焼き始めて

 ご飯を土鍋で炊いて

生ハムサラダ、みそ汁を作り

ケーキの飾りつけを、子どもたちに頼んで

お風呂に入って、PM8:00食卓につく事が出来ました

以前は、鶏のもも肉は甘辛の味付けで漬け込んでオーブンで焼いていたのですが

中まで火が通るのに時間がかかり、なかなかおいしくできませんでした。

 コンフィという下処理を知ってからは、そんなことはなく

ジュシーで塩加減や黒コショウの効いた、おいしいもも肉を食べれるようになりました。

 2品とも、我が家の定番になりました。

今年の目玉は、やはり、イ・チ・ゴです。

季節の行事が、地産地消で出来ることは、私の理想でありました。

 今年は、1月から『風と土の交藝』のイベントに参加して

 高島市を活性しようという若い人たちとの交流を通して

 とてもこの土地が、身近」に感じられた1年でした。

 自分が土着していくことを、楽しんでいます。

 大きな甘いイチゴから、いろいろな思いがめぐる、クリスマスであります。    　　　　　　　　　　　　　             

                           mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）

クリスマスの準備＆正月準備。12.24

今日は、クリスマスイブですね。

みなさんのお家も、準備で大わらわですか？

下の子が、小学生に上がったのを機に

我が家ではクリスマスに、鶏のもも肉を料理しています。

昨日から『コンフィ』の制作中です。

油の中・80℃で40分熱して、後はオーブンで焼くだけで、すごくおいしくなりますよ。

このあと、鶏の足の骨だけになったものは、洗って冷凍して、お雑煮のダシをとるのに使います。

クリスマスケーキは、今年も手作りします。

生クリームのロールケーキで、イチゴは友人のイチゴのハウス（新旭町）まで買い行きました。

2種類のイチゴを、試食させてもらいました。

1つは、『あきひめ』は、甘くて、やわらかくて、大粒です。

2つめは、『紅ほっぺ』は、甘酸っぱくて、歯ごたえのあるやわらかさで、大粒でした。

私たちは、『紅ほっぺ』を購入しました。

ここのイチゴを食べるまでは、クリスマスシーズンのイチゴ（スーパーで買うもの）は甘くないのだと思っていました。

でも、このイチゴは、大きくて甘くて、食べてみてください

思わず、年末に実家で姉妹が集まるので、そのお土産の分を頼んでしましました。

今朝は、雪が積もっていました。ホワイトクリスマスですね

独身時代は、ホワイトクリスマスだけで酔えるけど

その時代はトーに終わって、今は料理の段取りに忙しく

ホワイトクリスマスは、夜だけにしてほしい、母であります

さっ準備準備

　　　　　　　　　　　　　　　mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）

明日の準備。2011.12.20

クリスマスイブまで、あと4日、サンタさんは準備できたかなぁ？

うちは、子どもたちの誕生日がクリスマスと近いので

子どもたちは、プレゼントを考えるのにいつも困っているようです。

明日は、親戚のおばさまよりも親しい？お客さま？

お友達のKさんの所へ、頼まれ事を持っていく予定です。

で最近、友人に教えて頂いた、豆腐のケーキをお土産に持っていこうと思い、早速作りました。

家にある材料で、手軽にできるのですよ

おいしさは、太鼓判です

このケーキ、我が家の定番になりそうです。

ラッピングもOK！！

明日は、久しぶりにお会いするので、お喋りに花が咲き乱れそうです。

仕事なのに、楽しみにしているﾜﾀｸｼであります。

早すぎないかい？積雪なんて。2011.12.17

うわぁ～今朝、雪景色になっていました。

いつもなら、雪が降っても長く続かず積もらないのに

昨夜遅くに大きい雷がなったので、積もるのかなぁと思って寝たら。

朝この通り、雪が積もって降っています。

今年は、雪が早いですね

子どもは大はしゃぎで、朝一から雪遊びに出かけていきました。

年末のやる事は、決まっていくのですが・・・

屋根裏のかたづけ、天井からの大掃除に、全部おかたずけやんか

と突っ込みを入れながら、イベント前に掃除したしもういいかなぁという

悪魔のささやきも聞こえてきます。

クリスマス終わったら、行動開始ですかね。それまで、ゆっくり過ごす事にします。

12月から3月まで、近くの箱館山スキー場は

1月16日にリフト・ゴンドラ券のサービスディがあります。

うー行きたいなぁと思いつつ

今シーズン初日の12月16日が過ぎてしまいました

次回、1月16日は、子どもを連れて行きたいと思っていますが

旦那はんの、ご意見次第ですかね。

子どものように、雪を楽しまなくては雪に埋もれてしまいます。

今シーズンは、絶対スキーに行くぞー

　　　　　　　　　　　　　　mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）

今年も、ありがとうさんです。2011.12.13

先日、近所の小学生のご家族たちと、おもちつきをしました。

去年の経験を活かして今年はスムーズに進み、22キロのもち米をつきました。

ｵﾖﾒｻﾏたちも

小さいお子様も

うちのお子様も

オヤジ様たちも

腰を痛めぬように、慎重につきました。

はじめは、ついた餅を子どもたちが丸めていましたが

途中から寒いのか？飽きたのか？姿が見えず

ｵﾖﾒｻﾏたちが、お鏡餅や　のしもちのにしました。

我が家は、お鏡（上手なｵﾖﾒｻﾏに、形にしてもらいました）、残りは　のしもちにしました。

のしもちは、薄く切って、おせんべいにしようと、今外で寒干ししています。

登校班のみなさま、今年も1年、おつきあいありがとうございました。

もちつきで、1年の行事終了と去年まではなっていましたが

今年は『あけっぴろげ』打ち合わせが、年末ぎりぎりまであります。

DMを自分たちで制作することになり、打ち合わせに時間がかかっています。

　構成・デザイン　あけっぴろげメンバー

　パソコン処理　　梅山　克　

　写真撮影　小田切健一郎

でお贈りするDM、こうご期待です。

　　　　　　　　　　　　　　　　mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）

年末に向けての小休止。2011.12.8

イベント『風と土の交蓺』では、たくさんの方々にご覧いただきありがたい限りでした。

お礼申し上げます。

来年も参加したいイベントですので、またご期待くださいませ。

10月11月と飛ばしてきましたので、ちょっと小休止しようかと思

今は編み物を楽しんでいます。

ストールを編んでいます。意外と大きいのでなかなか進みませんが

単純な模様の連続がとても美しく、針を動かす一定のリズムに心安らかになります。

で思いついた、ケイタイストラップと同じにつけたらカワイイかもと

クリスマスバージョンのニットストラップ、

赤は木の実、白は雪、緑はモミの木です。

ワクワクしながら、ストールそっちのけで作りました。

かわいいやん（自己満足）

もうすぐクリスマスですね。

みなさんの所には、サンタが来ますか？

昔は、恋人がサンタクロースだった人たちも、母になり妻になり

私のように自分が自分にご褒美をあげるような

サンタクロースが実は自分だったりするのかしら？

今年の私のご褒美は、このストールですね。

でも、編んでいる過程が楽しいし、出来てしまったら夜する事が無くて、寂しくなります。

モノつくりのサガですね。難しい選択です(-"-)

　　　　　　　　　　　　　　mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）

準備OK！2011.12.1

明日から始まる　『風と土の交藝』の準備が完了しました

写真は、私の作品の展示です。

 今回は、小田切の作品と分けて展示をしました。

 アクセサリーを出しているので、正面の鏡は小田切の作品です。

小田切が来年のカレンダーを作りました、今回は販売いたします。

 私の今回の出展作品は、ニットのケイタイ入れやBAG 

スプーン大きいのと小さいの、手ぼりの皿２種類、アクセサリー数点です。

 作品数が少ないかと思いきや、展示スペースが足りないぐらい、所狭しと並んでいます

（良かったっ）

イベントは、いつもお天気が心配です。

 明日からのお天気予報はどうなのでしょうか？

 私が住んでいる所は、風がきついので、風が弱いと良いけれど…

 天気が悪くても、あたたかいお茶がありますよ、クッキーもおいしいですよ。

あっ気づいてしまいました

 クッキー焼いてないことに

 今から、焼きます焼きますし、みなさまなごみに来てくださいね。

 薪ストーブをたいて、お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　mokuyoubi　HP　

　　　　　工房風景と仕事（小田切の写真と詩のブログです）